ReisenEine Sammlung von 16 Beiträgen

Reisen bedeutet für mich, Orte nicht nur zu sehen, sondern sie wirklich zu erleben. Mit Zeit, Neugier und dem Blick für Details, die oft zwischen den bekannten Sehenswürdigkeiten liegen. In dieser Kategorie sammle ich meine Reiseberichte, Erfahrungen und Eindrücke aus verschiedenen Ländern und Regionen Europas und darüber hinaus. Dabei geht es nicht nur um Ziele, sondern auch um Wege, Begegnungen, Stimmungen und Momente, die eine Reise besonders machen.

Ob Roadtrip durch den Norden, Städtetrip, Naturreise oder spontane Ausflüge, hier findet ihr persönliche Berichte, Inspirationen, Tipps und fotografische Eindrücke aus meinen Reisen. Wenn ihr gerne unterwegs seid, neue Orte entdeckt und euch für Landschaften, Atmosphäre und authentische Reiseerlebnisse interessiert, seid ihr hier genau richtig.

Rezept Skúffukaka – Isländischer Schokoladenkuchen

Jedes Jahr wieder gibt es diesen einen Tag, wo man selbstgebackenen Kuchen mit in die Arbeit nimmt. Nennt sich Geburtstag und ich bringe aber öfters meinen Kollegen Kuchen mit 😉 Für dieses Jahr habe ich mir ein paar besondere Rezepte herausgesucht. Ich wollte einen Bezug zu meinen Lieblingsreiseländer haben, also habe ich einen Skúffukaka gebacken. Hierbei handelt es sich um einen isländischen Schokoladen-Lakritz-Kuchen und ich kann als Lakritz-Skeptikerin sagen, es schmeckt.